For de interesserede er her en liste over afgrøder, som vores økologiske landmand, Mathias Dyreborg, har dyrket i Nordisk Folkecenters køkkenhave og biodome:
Rodfrugter
Kartofler: Sava, Solist, Aluette, Aspargeskartofler
Gulerødder
Jordskokker
Peberrod
Knoldselleri
Rødbeder
Pastinakker
Persillerod
Diverse
Hokkaido
Majs
Bladbeder
Spinat
Radiser
Hovedsalat og mange andre typer salat
Løg
Skalotteløg
Bladselleri
Fennikel
Grønkål
Spidskål
Rødkål
Savoykål
Evighedskål
Porrer
Rucula
Bælgfrugter
Hestebønner
Grønne bønner
Lima-bønner
Linser (Anicia)
Grønne ærter
Ærter til opbevaring: Kleine Rheinländerin, Dansk Gråært, Ingrid-ærter.
Krydderurter
Bredbladet persille
Kruspersille
Makedonsk persille
Mynte
Pebermynte
Ananasmynte
Koriander
Isop
Anisisop
Løvstikke
Timian
Rosemarin
Oregano
Meridan
Brøndkarse
Salvie
Kørvel
Dild
Basilikum
Thaibasilikum
Biodome
Tomater
Agurker
Peberfrugt
Chili
Abrikoser
Figner
Vindruer
Citroner